Unser Hofladen

Auf dem Hof Dahlhoff in der Burgstraße 5 in Ostbüren haben wir einen Hofladen eröffnet. Ab sofort bieten wir dort unsere leckeren Fleischprodukte, Eier von Hühnern aus dem Mobilstall, Landhähnchen, Kartoffeln, Honig, Marmeladen, Liköre… und vieles mehr an.
Fast alle angebotenen Produkte sind aus eigener Produktion – und das schmeckt man!

Unser Fleisch

Wir bieten aus eigener Produktion Fleisch und Fleischprodukte von Limousin-Rindern an, sowie Landhähnchen und Suppenhühner. Schweinefleisch und Schweinefleischprodukte bekommen Sie zur Zeit noch von Neuland.

Unsere Kartoffeln

Probieren Sie unsere leckeren Kartoffeln. Hervorragender Geschmack, goldgelb in der Farbe und auf unserem fruchtbaren Boden gewachsen.

Auf unseren Feldern werden verschiedene Kartoffelsorten angebaut:

Annabelle (festkochend):
Geeignet für Bratkartoffeln, Gratin, Kartoffelsalat, Ofenkartoffeln, Pellkartoffeln oder Salzkartoffeln

Melina (mehlig):
Eine äußerst schmackhafte Saucen- und Püreekartoffel.

Cilena (festkochend):
Eignet sich sehr gut für Salat und Bratkartoffeln.

Granola (vorwiegend festkochend):
Geeignet für Backkartoffeln, Klöße, Knödel oder Ofenkartoffeln.

Laura (vorwiegend festkochend):
Eignet sich als gut für Pommes oder Ofenkartoffel.

Bamberger Hörnchen/Haarstrang Hörnchen (festkochend):
Geeignet als Salat-, Brat- oder Pellkartoffel.

Unsere Eier

Bei uns können Sie täglich frische Eier von Hühnern aus unserem Mobilstall genießen! Unsere Hühner sind täglich an der frischen Luft. Der Mobilstall wird regelmäßig auf unseren Weiden verzogen – so erhalten unsere Hühner immer ausreichend frisches und saftiges grünes Gras. Durch das Grünfutter erhalten unsere Eier eine intensive Dotterfarbe.

Unser Honig

Um die Honigbiene in unserer Region zu erhalten, haben wir uns vor zwei Jahren dazu entschieden, mehrere Völker zu halten. Wir ernten im Jahr insgesamt zwei Honigsorten – Frühtracht und Sommertracht.

Unsere Marmeladen

Für unsere Marmeladen, Fruchtaufstriche, Gelees und Konfitüren verarbeiten wir ausschließlich ausgesuchtes Obst. Durch die traditionelle Verarbeitung erhalten unsere Fruchtaufstriche ihren unverwechselbaren Geschmack, ohne jegliche Geschmacksverstärker. Das Angebot wechselt je nach Saison.

Unsere Liköre

Lassen Sie sich verführen von raffinierten Likör-Kombinationen.
Genießen Sie unsere Liköre pur, zum Eis, zu Kuchen oder Dessert. Für unseren Eierlikör verwenden wir ausschließlich Eier von unseren eigenen Hühnern. Dies ist an der natürlichen gelben Farbe des sahnigen Likörs zu erkennen.

Landwirt Sebastian Becker | Burgstraße 5 | 58730 Fröndenberg | Mobil 0160-91 04 77 60 | Impressum | Datenschutz